Foto: Ahmad Fadilah
Bahan:
250 gr beras pulen, cuci bersih
200 ml santan
2 lbr daun salam
2 btg serai
1 sdt garam
½ sdt kaldu instan
250 gr beras pulen, cuci bersih
200 ml santan
2 lbr daun salam
2 btg serai
1 sdt garam
½ sdt kaldu instan
Pelengkap:
4 btr telur buat dadar tipis
nugget siap pakai
keju lembaran, cetak bentuk kupu-kupu dengan cookie cutter .
4 btr telur buat dadar tipis
nugget siap pakai
keju lembaran, cetak bentuk kupu-kupu dengan cookie cutter .
Cara Membuat:
1. Kukus beras dalam dandang panas sampai merekah. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam, sampai mendidih. Masukkan beras yang telah dikukus, aduk sampai kering.
2. Kukus kembali beras aron, masak sampai semua bahan matang.
3. Ambil sedikit nasi yang masih panas, cetak dalam cetakan bentuk bunga. Balikkan, taruh di boks nasi.
4. Sajikan nasi dengan pelengkapnya.
1. Kukus beras dalam dandang panas sampai merekah. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam, sampai mendidih. Masukkan beras yang telah dikukus, aduk sampai kering.
2. Kukus kembali beras aron, masak sampai semua bahan matang.
3. Ambil sedikit nasi yang masih panas, cetak dalam cetakan bentuk bunga. Balikkan, taruh di boks nasi.
4. Sajikan nasi dengan pelengkapnya.
sumber :
